Entreprise familiale depuis 1785,
Adhérant à l’alliance Slow Food des Cuisiniers,
Nous avons à cœur de mettre en avant Le Caractère,
La Générosité, l’Essence même de notre Région,
en valorisant ses productions Et en reconnaissant
la juste valeur du travail de nos partenaires Locaux
Visibilité, Dignité, Juste rémunération aux producteurs !
Nous proposons avant tout une cuisine généreuse,
Festive, délicate et novatrice, dans le respect du Terroir
Qui fait l'âme de notre Alsace.
Depuis 236 ans!
Caroline et Jérôme KOEHLER
