Nos chambres

A l’accueil, Caroline Koehler perpétue la tradition familiale qui perdure depuis plus d’un siècle.  Elle reçoit chaleureusement les gourmets de passage désireux de découvrir une cuisine traditionnelle et raffinée ainsi que les habitués, qui pour certains fréquentent le restaurant depuis plus de 50 ans.

Vous serez conviés à profiter de la quiétude de la véranda (avec vue sur les cuisines du Chef David Hoffer) et de son architecture contemporaine pour déguster un verre, ou à passer directement en salle afin de vous immerger dans l’histoire de la famille Koehler et savourer un agréable moment où gastronomie rime avec échanges et bonne humeur.

Afin de préserver cet esprit familial qui leur est si cher, la Famille Koehler, membre de l’Association des Étoiles d’Alsace, reçoivent leurs hôtes dans ce même lieu qui accueillait déjà au siècle dernier les clients du Relais Poste tenu par la famille,
Et également les tout premiers amateurs de la succulente cuisine du terroir proposée par l’arrière grand mère du Maître des Lieux : Mélanie Koehler.

Réservez en direct :
Tél: 03 89 47 01 16
Fax: 03 89 47 64 40

Email: chevalblanc@restaurantkoehler.com