Umfeld
Westhalten und sein Weinberg
Westhalten liegt am Eingang zum „Noble Valley“, eingebettet zwischen den Hügeln „Strangenberg“, „Bollenberg“ und „Zinnkoepflé“, und erstreckt sich an deren Hängen mit seinen Weinbergen.
Diese drei Hügel sind einzigartig in Europa: Nach den letzten Eiszeiten vor rund 8000 Jahren trat im Elsass eine heiße und trockene Zeit ein. Das Rheinland ist die Heimat der mediterranen Flora und Fauna. Insekten, Reptilien, Orchideen, Ringfische und Fraxinellen besiedeln die gesamte Region.
Doch ein Jahrtausend später kommt es zu einer neuen Klimawende.
Dies zwingt diese empfindlichen Arten zum Verschwinden. Für ihr Überleben im Rheingraben stand ihnen nur ein Zufluchtsort zur Verfügung: die Untervogesen-Hügel der Region Rouffach und ihr außergewöhnlich heißes und trockenes Mikroklima (für kurze Zeit konnte man dort die Zikade hören!).
Diese lebendige Prozession hat bis heute auf den Trockenmooren von Bollenberg, Strangenberg und Zinnkoepflé überlebt und ist daher einzigartig in Europa: Sie ist ein echtes lebendiges Relikt einer mehrere Jahrtausende alten Vergangenheit. Die Vielzahl seltener Arten, die zusammen dieses Ökosystem bilden, zeugen von der außergewöhnlichen Dimension dieses Naturerbes und geschützten Ortes.
Darüber hinaus bietet ihre privilegierte Lage ein einzigartiges Panorama auf die elsässische Ebene und die Schweizer Alpen. Zinnkoepflé wurde bereits von unseren heidnischen Vorfahren bei Sonnenanbetungszeremonien gefeiert (nach denen es benannt ist) und wird seit jeher zu den besten Ausstellungen im Elsass gezählt. Es hat sich einen festen Ruf erworben.
Es ist der höchstgelegene Weinberg im Elsass (440 m); Es produziert guten Pinot Gris und Gewürztraminer und ist ein ausgezeichnetes Terroir für Sylvaner. Westhalten hat auch einen zweiten Grand Cru, den es mit Rouffach teilt: Vorburg
Tourismus und Aktivitäten
FREIZEIT UND ENTDECKUNG
Die privilegierte Lage der Auberge du Cheval Blanc im Herzen des elsässischen Weinbergs ermöglicht Ihnen einen schnellen Zugang zu vielen Sehenswürdigkeiten und Freizeitaktivitäten.
DER KLEINE PRINZPARK
Der Park des Kleinen Prinzen öffnete am 1. Juli 2014 im Elsass in Ungersheim seine Pforten. Als weltweit erster Luftpark lässt er seine Besucher auf einer Fläche von 23 Hektar in mehrere Welten eintauchen: die Planeten, das Aéropostal-Abenteuer. Mit Fesselballons können Sie in die Lüfte steigen und das herrliche Panorama genießen!
TICKETS SIND AN DER REZEPTION IM VERKAUF!
Europas größter Vergnügungspark: Europa Park 50 Autominuten entfernt!
Entdecken Sie den größten Vergnügungspark Europas! Sensationen garantiert!!!!!
DAS ELSASS-ÖKOMUSEUM
Entdecken Sie das Elsass, seine Kultur, seine Traditionen und sein Handwerk, indem Sie das Dorf des Ecomusée Ungersheim besuchen.
DIE ELSASSISCHE WEINSTRASSE (VON THANN NACH MARLENHEIM)
Kommen Sie und entdecken Sie die Schönheit der Elsässer Weinstraße , den Charme der Weinberge und treffen Sie die Winzer, die diese Route markieren.
DIE CREST-ROUTE (AUSSER WINTERZEIT)
Gönnen Sie sich einen erfrischenden Spaziergang entlang der Route de Crêtes in einer Postkartenlandschaft.
DAS PARADIES DER QUELLEN
Eingebettet im Herzen unseres wunderschönen Tals zwischen Wäldern und Weinbergen wird dieser Musiksaal die Geselligkeit und Magie seiner Essensshows mit Ihnen teilen.
Gönnen Sie sich einen Hauch frischer Luft!
Abwechslungsreiche Aktivitäten für alle, die sich sportlich betätigen und dabei das Panorama genießen möchten.
– Wandern
Kommen Sie und erkunden Sie die vielen vom Vosgien Club markierten Wanderwege, darunter auch unsere herrlichen Weinwanderwege.
– Abfahrt von Westhalten
* 2h20: Westhalten, Strangenberg, Notre Dame du Hubel (rotes Dreieck),
Zinnkoepflé, Soultzmatt (weißes Rechteck), Westhalten (rotes Dreieck)
* 3h30: Westhalten, Strangenberg, Schauenberg (rotes Dreieck und rotes Kreuz),
Wanderweg Haut Notre Dame de Hubel, Zinnkoepflé, Soultzmatt (weißes Rechteck), Westhalten (rotes Dreieck)
Die GR-Karte ist an der Hotelrezeption erhältlich oder im Tourismusbüro Rouffach erhältlich.
– Fahrradtouren
Die Auberge du Cheval Blanc liegt in der Nähe von 7 Radwegen
(Abfahrt von Westhalten und Umgebung) und eine Mountainbike-Runde ab Rouffach
– Der Golf von Rouffach
Gelegen in einer malerischen Landschaft mit einem Design im „Links“-Stil, das die Tradition des Golfsports respektiert,
Der 18-Loch-Platz des Alsace Golf Club bietet einen herrlichen Panoramablick auf die Vogesenhügel.
www.alsacegolfclub.com
Weitere Informationen erhalten Sie auf Anfrage gerne vor Ort.
Unsere Partner
Michel CLUIZEL – Schokolade
http://www.cluizel.com/fr
Bauernhof MOTSCH-GOLLENTZ in Osenbach – Joghurts
http://www.lesyaourtsdesandrine.fr
Die Noble Valley Press in Westhalten – Fruchtsäfte
http://www.saveurs-terroirs.fr
Fromagerie Saint Nicolas in Buhl – Me J.Quesnot – Gereifter Käse
http://www.fromagerie-st-nicolas.com
La Laiterie de Pamplie – Süße und halbgesalzene Butter
http://www.laiteriedepamplie.com/beurres
Bäckerei Gwinner in Osenbach – Le Pain
http://www.boulangerie-gwinner.fr
Domaine des Terres Rouges – Libeluile-Olivenöl
http://www.libeluile.fr
R.SIFFERT in Colmar-Les Légumes
http://www.siffert.fr
THUE T Farm in Blodelsheim – Les Oeufs, Le Lapin, La Pintade
Ferme Marie & Patrick THUET
GUIDAT-Fischzucht in Orbey – Fario-Forelle
Fischzucht François GUIDAT
Les Jardins En-Chantant – Außergewöhnliches Gemüse https://www.lesjardinsenchantants.com/
Ferme P’tits Fruits Famille GAECHTER in Guebwiller
Himbeeren und Brombeeren http://www.ferme-des-petits-fruits.com/fr
Théo Kiffer bei Nordhouse – Les Pigeons
Bauernhof Kieffer – Der Duwenhof
Rösterei Schreiber-Bombenger in Münster – Le Café
http://www.cafe-schreiber.fr
Roland Freyburger – Essig, Sirupe und Gemüse
Les Snails du Florival in Lautenbach-Zell, David Kieffer
https://www.escargotduflorival.fr/nos-clients-nos-fournisseurs/
La Ferme Sébastien Fuchs Obersaasheim – Bio-Dinkelmehl (Spätzle, Pfannkuchen, Kartoffelbrot)
http://www.ferme-fuchs.fr/
Obst und Gemüse – Sylvie Buchly Munwiller, Roland Freyburger Habsheim, Olivier Gutleben Munwiller (Bio)
Véronique und René Zimpfer Soultz – Das Schwein
http://fermezimpfer.com/
Jean-Paul Kessler in Soultz – La Fraise
http://www.fraises-kessler.fr/
Muriel und Bertrand Frick in Gundolsheim – L’Asperge
http://asperges-frick.fr/
Jagdvereine Westhalten und Ingersheim – Wild
Ferme Schmitt in Bischoffsheim – Entenstopfleber, Elsässer Schwarze Henne, Elsässer Geflügel
https://www.lafermeschmitt.com
