🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄
🎄CARTE TRAITEUR FÊTES DE FIN D'ANNEE🎄
🎄LE FOIE GRAS DE CANARD MAISON🎄
A La coupe-sous vide (100gr) 19 €
Verrine 200 gr 40 €
Verrine 350 gr 70 €
Fruits de Berawecka 8 €
Le Berawecka 20 €
🎄LE TRADITIONNEL PATE VIGNERON🎄
en Croûte pour 5-6 Personnes 30 €
🎄LES AUTRES ENTREES🎄
La Truite rose d'Alsace façon Gravlax mousse raifort 12 €
La Truite rose d'Alsace saumonée Fumée (100gr) 7 €
Le Plateau d'Huitres nées et Elevées en Mer-YVON 12piéces 25 €
🎄LE POISSON 🎄
Le Carpaccio de Thon Albacore Condiment Kumquat et Citronnelle 19 €
Le Feuilleté de la Mer (Gambas/ Lotte/ Noix de St Jacques) 27 €
La Blanquette de Noix de Saint Jacques au Safran Etoilé, Riz 3 couleurs 35 €
Les Quenelles de Brochet, crème de Homard 29 €
🎄LA VIANDE🎄
La Caille des Vosges farcie au Foie Gras, sauce Truffes, Gratin dauphinois 23 €
Le Civet de Chevreuil à l'Alsacienne, Choux Rouge et Spaetzle 18 €
Le Chapon du Gers au Riesling et Morilles, Spaetlze 37 €
Le 1/2 Pigeon de Théo Kieffer Pithiviers et Foie Gras, Choux vert et Butternut 28 €
L'Oie d'Alsace entière Truffée, Gratin Dauphinois (POUR 5 PERSONNES) 215 €
🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄
MERCI DE PASSER VOS COMMANDES AVANT LE VENDREDI 17 DECEMBRE POUR NOEL
AVANT LE SAMEDI 25 DECEMBRE POUR LA SAINT SYLVESTRE
🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄
COMME L'ANNEE PASSEE:
🎄 Une confirmation vous sera envoyée par e-mail
🎄 Le Paiement à distance est disponible/ conseillé
🎄 une tranche Horaire concernant le retrait de votre commande vous sera attribuée
N'hésitez pas à nous faire part de vos préférences lors de la Commande!
POUR PASSER COMMANDE:
PAR E-MAIL: chevalblanc@restaurantkoehler.com
OU
au 03 89 47 01 16
(du Mercredi au Dimanche de 9h – 12h et de 17h- 20h )
MERCI DE DONNER UNE ADRESSE E-MAIL OU N°PORTABLE POUR L’ENVOIE DE LA CONFIRMATION
Traiteur pour évènements familiaux et d’entreprises
Bénéficiez de la magie de notre cuisine de produits frais, locaux et du terroir alsacien où que vous soyez grâce à notre service de traiteur pour évènements familiaux et d’entreprises jusqu’à 150 personnes. Traiteur mariage ou événementiel : min 70 pers, à WESTHALTEN , Pfaffenheim, Rouffach , merxheim, soultz, Orschwihr, SOULTZMATT, Wintzfelden, OSENBACH… N’hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement : 03 89 47 01 16 chevalblanc@restaurantkoehler.com
Formulaire de demande de renseignements :
Bons Cadeaux
Découvrez nos bons cadeaux sur notre boutique officielle Aji Box.
