Tél: 03.89.47.01.16
20, rue de Rouffach 68250 Westhalten.
Restaurant ouvert du mercredi au dimanche.
Menu

NOS PLATS "A LA CARTE" DISPONIBLES A EMPORTER

COMMANDE 24H A L'AVANCE!

Le Foie Gras de Canard d’Alsace, élevé à la Ferme Schmitt, Choucroute confite/Rhubarbe 27 €

La Truite fumée du Val d’Orbey, Jaune d’œuf confit de la Ferme Thuet 18 €

Dorade façon Céviche Safran "des Etoiles" /œufs de Hotus/ Corail de Homard 21 €

Le Petit Epeautre Bio comme un Risotto Girolles et Hélichryse 18 €

Dos de Silure du Rhin à la plancha Ail des "Jardins En Chantants"/ Gnocchis de patate douce 22 €

La Poule Noire d'Alsace de la Ferme Schmitt : le Filet poché/ consommé au Vin Orange, Cuisse en fricassée / sauce crémeuse aux Morilles/Spaetzle 30 €

Fricassée de Rognons de Veau Sauce Chasseur/ Petit pois/ Radis/ Girolles 22 €

LE TRADITIONNEL PATE VIGNERON

en Croûte pour 5-6 Personnes 30 €

PLAISIRS SUCRES

Emotions'Choc Chocolat mokaya Grand Cru Michel Cluizel / Pistaches 13 €

Les Merveilleuses Fraises de Kessler : En Fraisier/ Sorbet fraise / Verveine 11 €

Possibilité de Livraison 20€/ rayon de 20Km

POUR PASSER COMMANDE:

Par e-mail: chevalblanc@restaurantkoehler.com ou au 03 89 47 01 16

Traiteur pour évènements familiaux et d’entreprises

Bénéficiez de la magie de notre cuisine de produits frais, locaux et du terroir alsacien où que vous soyez grâce à notre service de traiteur pour évènements familiaux et d’entreprises jusqu’à 150 personnes. Traiteur mariage ou événementiel : min 70 pers, à WESTHALTEN , Pfaffenheim, Rouffach , merxheim, soultz, Orschwihr, SOULTZMATT, Wintzfelden, OSENBACH… N’hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement : 03 89 47 01 16 chevalblanc@restaurantkoehler.com

Formulaire de demande de renseignements :

Bons Cadeaux

Découvrez nos bons cadeaux sur notre boutique officielle Aji Box.

Menu découverte deux personnes  98€

Eveil des Sens deux personnes avec boissons  196€

Richesse de la Vallée Noble avec boissons 240€