Une cuisine authentique, généreuse et novatrice
Depuis 1785, la famille Koehler vous reçoit à l'Auberge du Cheval Blanc
Depuis 1785, la famille Koehler vous reçoit à l'Auberge du Cheval Blanc
Passez un moment de détente en Alsace
Profitez de nos week-ends Découverte Gastronomique

Une auberge au subtil mélange
de convivialité et de raffinement.

Un restaurant qui met en avant les producteurs locaux,
les saisons et les produits d’exception.

Bienvenue à l’auberge du Cheval Blanc.

Restaurant

Notre cuisine

Une entreprise familiale depuis le XVIIIe siècle qui a toujours eu à coeur de mettre en avant le caractère et la générosité de sa région.

En 2025 nous célébrons les 240 ans de L’Auberge du Cheval Blanc!

Réservez en direct :
Tél: 03 89 47 01 16

Nos actualités

Les actualités de l’Hôtel et du Restaurant.

Menu du 25 Décembre

Pour ceux ayant déjà une réservation le Jeudi 25 décembre à midi.

Le Menu est 85€ à découvrir ci dessous:

https://www.restaurant-koehler.com/wp-content/uploads/2025/11/Red-and-Green-Illustrative-Christmas-Party-Poster.jpg

Menu du Réveillon du 31 Décembre

Pour ceux ayant déjà une réservation le 31 décembre à midi.

Le Menu est à découvrir ci dessous:

https://www.restaurant-koehler.com/wp-content/uploads/2025/12/Red-and-Green-Illustrative-Christmas-Party-Poster2.jpg